Máy cán bột ba trục

Máy cán bột ba trục dễ dàng kết hợp cùng các thiết bị khác như máy nhồi nhân bánh, máy tạo hình bánh và các máy chế biến khác nhằm sản xuất ra các loại bánh bao, bánh mỳ, bánh quy và sợi mỳ/miến/phở khác nhau. So với phương pháp thủ công truyền thống, phương pháp nén được sử dụng không gây biến tính gluten, khiến khối bột mềm dẻo hơn, bề mặt mịn màng hơn.

1. Linh kiện điện tử

2. Hệ thống điều khiển
Màn cảm ứng + bộ điều khiển thông minh PLC với chức năng ghi nhớ lưu trữ: vận hành an toàn và nhanh chóng. Khách hàng có thể thiết đặt nhiều ngôn ngữ mà quý vị có nhu cầu sử dụng.

3. Khung máy chính
Đặc trưng của khung máy chính là công nghệ cuốn không hàn với thép chống gỉ cao cấp 304.

• Các phụ tùng chính được làm bằng thép không gỉ, giúp đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Đặc trưng của máy cán bột này là bộ điều khiển số và bảng điều khiển cảm ứng. Vận hành đơn giản, chỉ cần vài phút để làm quen và thao tác.
• Với độ tự động hóa cao và định lượng chính xác, mọi thành phẩm đều có kích thước đồng nhất. Độ dày bột, hình dáng và kích cỡ cắt điều chỉnh được. Thiết bị chỉ cần từ 1 đến 2 người vận hành.
• Với cấu trúc hợp lý, dễ dàng để tháo rời và bảo trì, cũng như là vệ sinh thiết bị.
• Máy cán bột không cần lượng bột lớn, phù hợp cho nhiều không gian sản xuất khác nhau.
• So với máy cán bột hai trục, máy cán bột ba trục cho ra chất lượng bột dẻo hơn và chất lượng bột cao hơn.